糖醇钙真假辨别方法

目前市面上的糖醇钙很多，参差不齐。那么，怎么才能知道自己买的糖醇钙是不是真的呢？快来和我们一起看看如何辨别糖醇钙的真假吧！

糖醇钙真假辨别方法

1)将钙糖醇液倒在玻璃上，暴晒。风干时间越长，产品越好，风干时间越短，相对更差。

2)化学沉淀法鉴定

糖醇与钙的螯合程度是鉴别糖醇钙质量的重要标志。因此，我们可以通过向糖醇钙溶液中加入硫酸锌，看其沉淀情况来判断糖醇钙的质量。如果糖醇与钙的螯合作用程度低，溶液中就会有少量的钙以离子的形式存在。加入硫酸锌后，硫酸根离子和钙离子会形成微溶于水的硫酸钙沉淀，这意味着溶液中的部分钙没有被糖醇螯合。你也可以通过这一点大致判断糖醇与钙的螯合程度。